Archive for Tag: кухня Кипра

Проще пареной репы: национальная кухня Кипра у вас дома

Многие ошибочно полагают, что кипрская кухня сложная, и приготовить какое-либо национальное блюдо Республики Кипр в домашних условиях попросту невозможно. Однако, это далеко не так. Большинство традиционных кипрских блюд готовятся из свежих овощей или орехов, практически каждая хозяйка имеет их у себя дома, поэтому предлагаем вашему вниманию несколько популярных рецептов...

Подробнее

Достояние кипрской кухни: таро, луви, кубес и другие блюда острова

О кипрской кухне было сказано уже очень много, однако не устанем повторять, что блюда острова Кипр – это очередное его достояние. Нужно отдать должное киприотам, они умеют из простых продуктов приготовить шедевр. Некоторым из блюд следует уделить пристальное внимание. Итак, сегодня речь пойдет про таро, луви, кубес и другие...

Подробнее

Гастрономический тур на Кипр: что нужно попробовать в первую очередь

Те, кто был на Кипре, не понаслышке знают о любви киприотов к кабачкам и бобовым культурам. Приверженность к «зеленым» продуктам нашла отражение в местной кухне: на сегодняшний день известно более десятка блюд из бобов и цуккини, мы же расскажем про самые основные.   Колокуския ме та афка Кипрское блюдо...

Подробнее

Кухня Кипра: что заказать в кипрской таверне

Безусловно, у каждого человека свои вкусы и пристрастия, особенно в еде. Однако, оказавшись в чужой стране, большинство из нас предпочитает пробовать местную кухню – это позволяет лучше понять культуру и увидеть колорит «принимающей» страны. Если говорить про Кипр, то традиционная кипрская еда берет свои корни в Греции, откуда, собственно,...

Подробнее

Кухня Кипра: популярные соусы

Как мы уже писали, на Кипре любят много и вкусно поесть. Возможно, по этой причине киприоты придумали такое блюдо, как мезе. Точнее, это несколько блюд в одном «флаконе», однако «направленность» у мезе должна быть одна, и это либо мясо, либо рыба. Помимо огромных порций, киприотов отличает традиция собираться семьей...

Подробнее

Кухня Кипра: мезе

Многие туристы, отправляющиеся на Кипр впервые, не знают, что большинство блюд кипрской кухни предполагают обильные порции. Отчасти это связано с тем, что киприоты, как настоящие гурманы, знают толк в еде, отчего предпочитают кушать много, сытно и с удовольствием. Практически любой ресторан или таверна на Кипре предлагает посетителям обширное меню,...

Подробнее

Стрит-фуд Кипра: гирос

Есть такая категория путешественников – любители пробовать что-то новое. И это касается отнюдь не изучения иной культуры, вовсе нет: определенная часть туристов отправляется в далекие страны, чтобы познакомиться с местной кухней. В связи с этим стали популярны целые направления, ключевую роль в которых играют гастрономические туры. Однако Кипр –...

Подробнее
EnglishRussia