Archive for Tag: сувлаки

Кипрские блюда, перед которыми трудно устоять: халуми, купепия и сувла

Отправляясь на Кипр, каждый должен попробовать традиционные кипрские блюда, такие как клефтико, халуми, долма и другие. Для любого крупного города средиземного острова ресторан или таверна является серьезным бизнесом – редко можно увидеть киприота, сидящего за столом без пары блюд, выбранных им в качестве пищи во время обеда или ужина....

Подробнее

Кухня Кипра: как отличить гирос от сувлаки

Кухня Кипра богата и разнообразна. Впрочем, как и в любой другой кухне мира, среди блюд встречаются весьма похожие друг на друга. Так, кипрский красато многим напоминает такое восточное блюдо, как шашлыки. А гирос часто путают с не менее вкусным и сытным сувлаки. В прошлой статье мы рассказывали, какие существуют...

Подробнее

Кипрская национальная кухня: нюансы при приготовлении сувлаки

Прошлая наша статья была посвящена тому, что представляет собой традиционное кипрское и греческое блюдо сувлаки, а также какие ингредиенты необходимы для его приготовления. Мы привели один из рецептов домашнего сувлаки, в ресторанах его готовят несколько иначе, однако и в том и другом варианте существуют определенные нюансы, вот о них...

Подробнее

Стрит-фуд Кипра: сувлаки

Стрит-фуд Кипра, как и другая средиземноморская кухня, производит на каждого неизгладимое впечатление. Ранее мы писали о гиросе – блюде, схожим с русской шаурмой или шавермой, – сегодня мы поведаем вам про не менее вкусный и сытный перекус, сувлаки. Поехав на Кипр, обязательно попробуйте сувлаки! Пожалуй, это лучшая уличная еда...

Подробнее
EnglishRussia